Search Results - "Recubrimientos"

Elaboración de queso Zamorella con almendras revestidas a base de almidones, proteína de suero de leche y glicerina by Merino M., Nelson I.

Subjects: “…Recubrimientos comestibles…”
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Recubrimientos de pectina con extracto de piel de granada y otros agentes antioxidantes para mantener la calidad de caqui fresco cortado by Taberner, Verónica, Sanchís, Elena, Palou, Lluís, Pérez-Gago, María B.

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Recubrimientos comestibles formulados con geraniol para controlar la podredumbre marrón y mantener la calidad poscosecha de ciruela ‘Angeleno’ durante frigoconservación. by García-Rodríguez, Alfonso, Asgarian, Zahra Sadat, Palou, Lluís, Souza, Ricardo Felipe Lima de, Quintanilla, Paloma Galicia, Taberner, Verónica, Pérez-Gago, María B.

Subjects: “…Recubrimientos comestibles antifúngicos…”
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Incorporación de extractos naturales y aceites esenciales en recubrimientos a base de (Hidroxipropil)metilcelulosa destinados a controlar Monilinia fructicola en nectarina by Settier-Ramírez, Laura, Quintanilla, Paloma, Palou, Lluís, Álvarez, María Victoria, Taberner, Verónica, Pérez-Gago, María B.

Subjects: “…Recubrimientos comestibles antifúngicos…”
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Desarrollo de un nuevo recubrimiento comestible antifúngico para los cítricos by Martínez-Blay, Victoria, Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís

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Incorporación de eugenol en recubrimientos a base de proteína de suero lácteo y proteína de soja para el control de las podredumbres azul y amarga en mandarina by Settier-Ramírez, Laura, Quintanilla, Paloma Galicia, Taberner, Verònica, Palou, Lluís, Pérez-Gago, María B.

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Aceites esenciales y extractos naturales de plantas como ingredientes antifúngicos de recubrimientos comestibles a base de pectina para controlar la podredumbre verde y mantener la... by Álvarez, María Victoria, Palou, Lluís, Taberner, Verònica, Souza, R. F. L., Pérez-Gago, María B.

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Efecto de la composición de recubrimientos comestibles a base de hidroxipropilmetilcelulosa y cera de abeja en la calidad de ciruelas, naranjas y mandarinas by Navarro-Tarazaga, María L.

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Incorporación de extractos naturales y aceites esenciales en recubrimientos de hidroxipropil metilcelulosa para el control de Monilinia fructicola en nectarina by Settier-Ramírez, L., Quintanilla, P.G., Palou, Lluís, Alvarez, M.V., Taberner, Verónica, Pérez-Gago, María B.

Subjects: “…recubrimientos comestibles antifúngicos…”
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Desarrollo de un recubrimiento comestible a base de proteína de suero para camote (Ipomoea batatas) by Araujo H., Laura S., Bustillo F., David A.

Subjects: “…Recubrimiento…”
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Actividad antifúngica de extractos naturales y aceites esenciales in vitro y como ingredientes de recubrimientos comestibles para el control de Monilinia fructicola en ciruela by Quintanilla, Paloma, Álvarez, María Victoria, Taberner, Verònica, Palou, Lluís, Pérez-Gago, María B.

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Formulación y propiedades de biopolímero de recubrimiento para semillas de maní (Arachis hypogaea L.) by Montoya, Patricia, Cosiansi, Jorge, Grasso, Florencia, Melchiorre, Mariana

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La herramienta de ayuda a la decisión CitrusVol permite reducir el volumen de aplicación para el control de araña roja Tetranychus urticae manteniendo la eficacia by Garcerá, Cruz, Fonte, Alberto, Carrillo, Iván, Moltó, Enrique, Tena, Alejandro, Chueca, Patricia

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Peletización de semillas de frijol “Tolupán rojo” inoculadas con micorrizas (Mycoral R) by Guzman G., Eva G.

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Relación entre la calidad sensorial e instrumental de mandarinas ‘marisol’ recubiertas para comercialización directa by Marcilla, Alicia, Martínez, Mónica, Del-Río, Miguel A.

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Efecto de dos temperaturas y tres combinaciones de plastificante en las propiedades físicas de una película comestible a base de proteína de suero ácido by Brandao D., José L., Peña T., Ángel G.

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Recubrimientos comestibles formulados con sales GRAS para controlar la antracnosis y mantener la calidad de frutos cítricos frigoconservados by Martínez-Blay, Victoria, Quintanilla, Paloma, Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís

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Validación de CitrusVol para el ajuste de volúmenes de caldo en tratamientos contra araña roja en cítricos by Fonte, Alberto, Garcerá, Cruz, Moltó, Enrique, Tena, Alejandro, Chueca, Patricia

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Nuevo recubrimiento para la eliminación de la astringencia del caqui by Tormo, Daniel, Fathi-Najafabadi, Ayoub, Gil, Rebeca, Besada, Cristina, Conesa, Ernesto, Salvador, Alejandra

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Recubrimientos comestibles en cerezas cv."Burlat" y "Ambruesa" by Rojas-Argudo, Cristina, Pérez-Gago, María B., Del-Río, Miguel A.

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