Search Results - "Propiedades sensoriales"

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    Evaluación de dos porcentajes de chile (Capsicum annum), albahaca (Ocinum basilicum) y tomates secos (Solanum lycopersicum) en las propiedades físico- químicas y sensoriales del... by Pérez D., Olga G.

    Published 2014
    Subjects: “…Propiedades sensoriales…”
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    Thesis
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    Propiedades sensoriales, texturales, fisicoquímicas y antioxidantes de una barra nutricional formulada con ingredientes no convencionales by Castro Civico, Delsy Rosaura

    Published 2025
    Subjects: “…Propiedades sensoriales (es)…”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

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