Search Results - "Presión"
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Mejoramiento en el sistema de filtrado para el bálsamo del Liquidambar styraciflua
Published 2016Subjects: “…Sistema a presión…”
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Tesis -
Diseño, construcción y evaluación de un sistema de riego por microaspersión para el vivero de la Facultad de Agronomía - UNAS
Published 2016Subjects: “…Presión…”
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Tesis -
Respuesta de tres variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.) a tres tensiones osmóticas en soluciones nutritivas
Published 2014Subjects: “…PRESION OSMOTICA…”
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Tesis -
Efecto de la alta presión hidrostática en la exposición del contenido de sulfhidrilos libres en amilasa fúngica = Effect of high hydrostatic pressure on free sulfhydryl content fro...
Published 2018Subjects: “…Tecnología Alta Presión…”
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Artículo -
Reduction of Zygosaccharomyces rouxii Population in Concentrated Grape Juices by Thermal Pasteurization and Hydrostatic High Pressure Processing
Published 2019Subjects: “…Presión Hidrostática…”
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Artículo -
Niveles de contaminación acústica por tráfico automotor de Marzo - Julio en la zona urbana de la ciudad de Tingo María
Published 2016Subjects: “…Presión sonora…”
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Tesis -
Efecto de la temperatura de cocción de la cuajada y presión del prensado en las características físico-químicas y sensoriales del queso seco
Published 2012Subjects: “…Kg/cm2 presión de prensado…”
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Tesis -
Listeria Inactivation by the Combination of High Hydrostatic Pressure and Lactocin AL705 on Cured-Cooked Pork Loin Slices
Published 2018Subjects: “…Tecnología Alta Presión…”
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Artículo -
Microbiological, antioxidant and physicochemical stability of a fruit and vegetable smoothie treated by high pressure processing and stored at room temperature
Published 2019Subjects: “…Tecnología Alta Presión…”
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Artículo -
Aplicación de la tecnología de altas presiones hidrostáticas para la elaboración de hamburguesas de carne con bajo contenido de sales
Published 2018Subjects: “…Tecnología Alta Presión…”
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Artículo -
Desarrollo y evaluación de una infusión de té rojo (Camellia sinensis) con mora (Rubus ulmifolius) enriquecido con β-glucanos para el control de glicemia en personas diabéticas
Published 2017Subjects: “…Presión Arterial…”
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Tesis -
Chapter 1 - An overview of the potential applications based on HPP mechanism
Published 2020Subjects: “…Tratamiento a Alta Presión…”
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Capítulo de libro -
High hydrostatic pressure processing of beef patties: effects of pressure level and sodium tripolyphosphate and sodium chloride concentrations on thermal and aggregative properties...
Published 2018Subjects: “…Tecnología Alta Presión…”
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Artículo -
High hydrostatic pressure assisted enzymatic hydrolysis of whey proteins
Published 2018Subjects: “…Presión Hidrostática…”
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Artículo -
Efecto de cuatro densidades poblacionales y tres espaciamientos entre hileras en el rendimiento del frijol Amadeus 77
Published 2014Subjects: “…Presión de competencia…”
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Tesis -
High pressure processing applied for enhancing the antioxidant content of minimally processed peaches
Published 2021Subjects: “…Tecnología Alta Presión…”
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Artículo -
Combined high hydrostatic pressure and thermal treatments fully inactivate trypsin inhibitors and lipoxygenase and improve protein solubility and physical stability of calcium-adde...
Published 2018Subjects: “…Tecnología Alta Presión…”
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Artículo -
Response surface methodology study on the effects of sodium chloride and sodium tripolyphosphate concentrations, pressure level and holding time on beef patties properties
Published 2019Subjects: “…Presión Hidrostática…”
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Artículo -
Desarrollo de cubitos de raspadura de panela como edulcorante de mesa
Published 2014Subjects: “…Formación por presión…”
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Tesis -
Chapter 5 - Strategies to improve enzyme performance: Effect of high pressure on the substrate and pressure-assisted reaction
Published 2024Subjects: “…Tecnología Alta Presión…”
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Capítulo de libro