Search Results - "Péptidos Bioactivos en las Proteínas" :: Servicio de Descubrimiento de la UNA

Chapter 11 - Bioactive peptides in reformulated food by Ambrosi, Vanina, Añón, María Cristina, Chamorro, Verónica Celeste, Godoy, Maria Fernanda, Nieto, Gema, Pazos, Adriana Alejandra, Pighin, Darío Gabriel, Rey Rodriguez, Javier Francisco, Scilingo, Adriana, Tironi, Valeria

Published 2024
Subjects: “…Péptidos Bioactivos en las Proteínas…”

Get full text
Get full text
Get full text

Capítulo de libro
QR Code
Standalone Record