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1
Evaluación del extracto etanólico de propóleo como conservante en queso cabaña
by Carrera Q., Henrry R.
Published 2016
Subjects: “...Microorganismos indicadores...”
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Tesis
2
Evaluación de la calidad microbiológica del agua y canales durante la cosecha de pollos en el Centro de Investigación y Enseñanza Avícola de Zamorano (CIEAZ)
by Ajata D., Laura A.
Published 2021
Subjects: “...Microorganismos indicadores...”
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Tesis
3
Validación microbiológica de la desinfección de canales de res como punto crítico de control en una planta procesadora cárnica de Siguatepeque, Honduras
by Alvarado B., Rodrigo A.
Published 2019
Subjects: “...Microorganismos indicadores...”
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Tesis
4
Estudio de comparación de líneas base de grupos indicadores en dos plantas procesadoras de pollo en Estados Unidos y Honduras
by Pulinario L., Indhira M.
Published 2019
Subjects: “...Microorganismos indicadores...”
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Tesis
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