Evaluación de Ia adición de extractos de te verde y negro (Camellia sinensis) sobre color, TBA, Análisis microbiologico y sensorial en una salchicha ahumada.

by Alvarado R., Cintia M.
Published 2016

Evaluación de propiedades antimicrobianas de cuatro productos desinfectantes para superficies de contacto con productos cárnicos listos para consumir

by Gutiérrez S., Patricia, Dueñas P., Oscar L.
Published 2012

Efecto del tiempo de secado en las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales del polen de abejas cosechado en El Paraíso, Honduras

by Castillo P., Diana L.
Published 2015

Efecto del uso de tintura de propóleo y de la temperatura de almacenamiento en el color y microbiología de la superficie del mango (Mangifera indica)

by Carrión L., Carolina E.
Published 2015

Efecto del uso de la miel y tipo de empaque en las características fisicoquímicas y sensoriales del guacamole

by Terán C., Andrea P., Torrez S., Eliana
Published 2015

Caracterización fisicoquímica, sensorial y microbiológica del polen con miel

by Romero T., Liliana M.
Published 2017

Efecto del corte del panal en la microbiología de la miel de abeja (Apis mellifera)

by Cordonez E., Sazkya S.
Published 2021

Predicción de conteos microbiológicos en la leche cruda con base en la prueba de azul de metileno

by Morales V., Sarahí De Los Á.
Published 2016

Caracterización fisicoquímica, sensorial y microbiológica del polen con miel

by Ortiz G., Claudia R.
Published 2018

Optimización en la desinfección de canales porcinas de la Planta de Cárnicos de Zamorano

by Jemio F., Carlos F.
Published 2022

Evaluación de tres programas nutricionales, estudio microbiológico y costos totales en las líneas de postura Hy-Line CV-22® y Dekalb White® de 18 hasta 65 semanas de edad

by Quezada A., Melvin A., Urriola S., Brenisabel, Chica L., Andrea B., Schinnerling P., Andrea M.
Published 2014