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1
Determinación de la vida de anaquel de leche ultra pasteurizada basada en parámetros de calidad de la leche cruda
by Santillán O., Valeria P.
Published 2021
Subjects: “...Leche fluida...”
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Tesis
2
Desarrollo de un modelo de programación lineal para optimizar la línea de leches fluidas en la Planta de Lácteos Zamorano
by Enríquez S., Ricardo D.
Published 2022
Subjects: “...Leche Fluida...”
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Tesis
3
Efecto de Campos Eléctricos Pulsantes en la vida anaquel de leche descremada basado en parámetros de calidad higiénica
Subjects: “...Leche Fluida...”
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