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1
Desarrollo de una bebida de naranja (Citrus sinensis) con apio (Apium graveolens) y chía (Salvia hispánica)
by Alvarado G., Johanna E.
Published 2015
Subjects: “...Jugo de apio...”
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Tesis
2
Evaluación de la acción enzimática de Pectinex® Ultra SP–L en tres tiempos de incubación y dos diluciones para obtención de jugo clarificado de tamarindo (Tamarindus indica L.)
by Flores V., Fátima E.
Published 2012
Subjects: “...Extracción de jugo...”
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Libro
3
Evaluación de las propiedades físicoquímicas, sensoriales y microbiológicas de carne de res (M. Longissimus dorsi) marinada con jugo de mangostán (Garcinia mangostana L.)
by Palma S., Sindy P.
Published 2012
Subjects: “...Jugo...”
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Tesis
4
Conservación y almacenamiento de Passiflora edulis f. flavicarpa Deg. III. Variaciones en el contenido de ácido ascórbico
Subjects: “...JUGO DE FRUTAS...”
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Artículo
5
Eficacia de los reguladores de pH del agua en el control de malezas con glufosinato de amonio
by Tejeira V. Domingo
Published 2015
Subjects: “...Jugo de limón...”
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Tesis
6
Diseño de hornillas paneleras mediante programas computacionales.
by Mahecha Bohórquez, Cesar A.
Published 2018
Subjects: “...Jugo de caña de azúcar...”
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7
Uso de microscopía electrónica de barrido para cuantificar variables en un proceso de secado por aspersión de jugo concentrado de tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav) send)
Subjects: “...Jugo de frutas...”
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8
Manejo de jugos de caña y elaboración de panela de buena calidad.
by Espinosa Safar, Albio E.
Published 2018
Subjects: “...Jugo de caña de azúcar...”
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9
Prelimpieza de los jugos para la elaboración de panela :unidad de aprendizaje
by Durán Castro, Nestor
Published 1992
Subjects: “...Jugo de caña de azucar...”
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report
10
Obtención de etanol a partir de jugo de Fique.
Published 2018
Subjects: “...Jugo...”
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11
Biotransformación de compuestos esteroidales presentes en el jugo de Fique.
Published 2018
Subjects: “...Jugo...”
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12
Hornillas paneleras.
by Sandoval Sandoval, G.
Published 2018
Subjects: “...Jugo de caña de azucar...”
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13
Miniplanta para la conservación de bebidas de frutas
by López Ortiz, O.B.
Published 2018
Subjects: “...Jugo de frutas...”
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14
Elaboración del jugo de manzana var. Anna clarificado y pasterizado
Subjects: “...Jugo de frutas...”
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15
Sondeo rápido de mercado: pulpa de frutas
by Escobedo Aguilar, Adriana
Published 2015
Subjects: “...JUGO DE FRUTAS...”
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Libro
16
Limpieza de los jugos en la elaboración de panela.
by Medina G., Mercedes
Published 2018
Subjects: “...Jugo de caña de azúcar...”
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17
Manejo de los jugos de caña para la elaboración de panela y mieles.
Published 2018
Subjects: “...Jugo de caña de azúcar...”
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18
Efecto de la adición de sustancias aromáticas al concentrado para refresco de mango en la aceptación del producto final
by Sáenz T., Victoria I.
Published 2014
Subjects: “...Jugos de fruta...”
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Tesis
19
Formulación y elaboración de dos bebidas refrescantes con base en suero dulce de queso fresco y sabores de frutas
by Mena, Pablo
Published 2013
Subjects: “...Jugos de frutas...”
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Tesis
20
Efecto de dos edulcorantes en características físico-químicas y sensoriales del jugo de maracuyá (Passiflora edulis)
by Rodas S., Nancy B.
Published 2012
Subjects: “...Acidez de jugos,...”
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Tesis
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