La yuca en la costa ecuatoriana y sus perspectivas agroindustriales

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) (Ecuador), Toro Briones, Guillermo, Romanoff, Steven
Published 2020

La agroindustria en Colombia (revisión análisis bibliográfico)

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Planella Villagra, Isidro
Published 2020

PRONACA: liderazgo agropecuario en el corazón andino

by Benavides Mosquera, P.
Published 2015

Problemas agrarios colombianos

Published 2018

Usos potenciales del salvado arroz estabilizado en las industrias de alimentos, cosmetológica y farmacéutica, y usos alternos a dichas industrias

by Aguirre, Marisol
Published 2018

Primer encuentro nacional de la agroindustria rural: memoria

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Arvelo Sánchez, Miguel Ángel, D'Elia de van Kesteren, Theolinda, Durán, Gilberto, Ministerio de Agricultura y Cría, Caracas (Venezuela) (MAC), Red de la Agroindustria Rural (Venezuela) (RAR)
Published 2020

Participación de la industria privada en la solución de los problemas de la malnutrición infantil.

by Marina, A.P.
Published 2018

Transformación de frutas y hortalizas en Colombia.

by Piedrahíta G, Carlos A.
Published 2018

Procedimientos Operativos Estándar de saneamiento para la industria cárnica

by Rodríguez Moreno, Clara Marcela
Published 2019

Curso Internacional para el Desarrollo e Implementación de Planes de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos (HACCP) para la Industria Alimentaria). Manual del CD- ROM

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2021

Nuestras recomendaciones para la elaboración del bizcocho de achira.

Published 2018

El prelimpiador: novedoso implemento para remover las impurezas del jugo de caña

by García Bernal, Hugo Reinel, Medina G., Mercedes
Published 1989

Proyecto de comercialización y agroindustria

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Leiva Gómez, Javier
Published 2020

Implementación de un sistema de trazabilidad en el departamento de incubación de la Compañía Avícola de Centro América, Tegucigalpa, Honduras

by Ardón O., Javier F.
Published 2012

Proceso para producir pectinas cítricas

by Devia Pineda, Jorge E.
Published 2018

Causas de la insuficiencia en la producción y de la no satisfacción de la demanda de alimentos en América Latina y el Caribe

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2021

Problemas agrarios colombianos.

Published 2018

Corpoica calidad de la papa para usos industriales.

by Moreno Mendoza, J.D.
Published 2018

Mapeo tecnológico de cadenas agroalimentarias en el Cono Sur

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur (PROCISUR)
Published 2020

El sector agrícola ante la política macroeconómica

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2021