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1
Efecto de la acidez y grasa en las propiedades físico – químicas y sensoriales del helado de yogur
by Moreira G., Mauricio F.
Published 2016
Subjects: “...mezcla para helados...”
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Tesis
2
Estudio de prefactibilidad de la franquicia comercial Baskin Robbins en Honduras
by Santillán P., Gonzalo X.
Published 2013
Subjects: “...Helados...”
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Tesis
3
Desarrollo de un Postre Congelado a base de Leche de Soya (Glicine max) y Leche de Vaca
by Gaitán, Adriana
Published 2012
Subjects: “...Helado...”
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Tesis
4
Estudio de Factibilidad para Ia Introduccion y Comercializacion del Helado Zamorano en presentacion de 1.7L en el mercado de Tegucigalpa, Honduras
by Freile N., Christian F.
Published 2016
Subjects: “...helado...”
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Tesis
5
Evaluacion sensorial, nutricional y de costos de helado elaborado con "Simplesse" como reemplazante de grasa láctea
by Granizo S., Diego P.
Published 2016
Subjects: “...helado libre de grasa...”
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Tesis
6
Estudio de factibilidad para la introducción de helado marca Zamorano en el mercado de Tegucigalpa, Honduras
by Ramos F., Sergio F.
Published 2016
Subjects: “...helado...”
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Tesis
7
Usos y formas de preparación.
Published 2018
Subjects: “...Helado...”
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book part
8
The Trinidad & Tobago Dairy Goat Manual Breeds, Milking, Herd Health, Records
Subjects: “...helado...”
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Libro
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