Search Results - "Germinados"

1

Desarrollo de un prototipo de ensalada lista para consumir de brotes de brócoli (Brassica oleracea var. italica)

Desarrollo de un prototipo de ensalada lista para consumir de brotes de brócoli (Brassica oleracea var. italica)

by Ramírez C., Christian D.
Published 2012

Subjects: “...Germinados...”

Get full text

Tesis

2

Evaluación Técnica y Económica de la Elaboración de Pan Leudado de Maíz en Zamorano

Evaluación Técnica y Económica de la Elaboración de Pan Leudado de Maíz en Zamorano

by Benítez P., Daniel
Published 2014

Subjects: “...Harina de maíz decorticado y de germinado...”

Get full text

Tesis