Efecto de la adición de selenio orgánico a la dieta de cerdos de engorde sobre la calidad de la canal

by Oliva Z., Michel A., Sagastume S., Jorge O.
Published 2012

Desarrollo de dos chocolates con adición de harina de quinua (Chenopodium quinoa) y harina de arroz hidrolizado (Oryza sativa)

by Zaldaña B., Laura S.
Published 2019

Aplicación de la cáscara del grano de cacao (Theobroma cacao L.) como fuente de flavonoides en productos a base de cereales: Revisión de literatura

by Ciprián J., Melisa
Published 2020

Desarrollo de un prototipo de ensalada lista para consumir de brotes de brócoli (Brassica oleracea var. italica)

by Ramírez C., Christian D.
Published 2012

Elaboración de dos pastas de trigo (Triticum durum L.) con adición de Bacillus coagulans ProDURA Unique IS-2 como probiótico

by Jiménez R., Paulina S.
Published 2018

Desarrollo de un pan molde alto en fibra usando harina de trigo y avena integral.

by Calderón P., Carlos A.
Published 2012

Efecto de la quema en las poblaciones de macro invertebrados del suelo del cultivo de caña de azúcar en Sonsonate, El Salvador

by Pérez R., Carmen S.
Published 2016

Elaboración de bebida fermentada a base del extracto de quinua (Chenopodium quinoa Willd) y soya (Glycine max) con la aplicación de probióticos

by Barco C., Luz M.
Published 2017

Evaluación de la relación etanol: agua y porcentaje de maltodextrina en los fitoesteroles de palma (Elaeis guineensis) encapsulados con caseína

by Mosquera C., María C.
Published 2021

Revisión de Literatura: Alimentos funcionales en la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles y propuesta de elaboración de chocolate funcional en la EAP, Zamorano

by Villanueva G., Miguel E.
Published 2020

Formulación de una bebida de agua de coco (Cocos nucifera) fermentada por Lactobacillus plantarum BG112 adicionada con inulina de Agave tequilana

by Kiesling A., Yolanda G.
Published 2018

Actividades antiinflamatorias del nopal y la tuna en el crecimiento de células endoteliales (HUVEC)

by Armijos L., Ana G.
Published 2013

Efecto de la adición de semillas de chía (Salvia hispanica L.) en las características físicas, químicas y sensoriales del yogur natural.

by Cevallos M., Nancy M.
Published 2015

Efecto de la bioestimulación de salvado de arroz y harina de soya con enzimas y microorganismos en la producción de camarón (Litopenaeus vannamei) en Honduras

by Caballero M., Jorge L.
Published 2021

Evaluación sensorial y determinación de características fisicoquímicas de una bebida funcional a base de lactosuero y β-glucanos

by Valdés A., Andrea J.
Published 2022

Dung Beetle Assemblages Attracted to Cow and Horse Dung: The Importance of Mouthpart Traits, Body Size, and Nesting Behavior in the Community Assembly Process

by Tonelli, Mattia, Giménez Gómez, Victoria C., Verdú, José R., Casanoves, Fernando, Zunino, Mario
Published 2021

Antioxidantes :oportunidades para la producción agrícola y agroindustrial.

by Cristancho, Edwin, Garcia, Magda Xiomara, Cotes, Alba Marina
Published 2018

FDiversity: a software package for the integrated analysis of functional diversity

by Casanoves, Fernando, Di Rienzo, Julio A., Pla, Laura
Published 2021

Genotype–environment interactions shape leaf functional traits of cacao in agroforests

by Sauvadet, Marie, Dickinson, Adam K., Somarriba, Eduardo, Phillips-Mora, Wilbert, Cerda, Rolando H., Martin, Adam R., Isaac, Marney E.
Published 2021

Impacto potencial del cambio climático en bosques de un gradiente altitudinal a través de rasgos funcionales

by Ruíz Osorio, Eugenia C.
Published 2014