Search Results - "Fenol"
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Host-pathogen interaction in dual cultures of Helianthus annuus L. - Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary
Published 2020Subjects: “…FENOL…”
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Artículo -
Estudio de la alteración lipídica y oxidación del tocino ahumado con maderas reforestadas
Published 2017Subjects: “…Fenoles…”
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Tesis -
Estudio biotecnológico del desarrollo de los compuestos fenólicos (antocianos, taninos y flavonoides) de la baya de Vitis vinifera en relación con el Estado Hídrico del Viñedo
Published 2016Subjects: “…FENOLES…”
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Proyectos -
Efecto de dos pectinasas comerciales y su tiempo de incubación en las características físico-químicas y sensoriales de un puré de guayaba roja
Published 2012Subjects: “…Fenoles totales…”
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Tesis -
Efecto de la irradiación gamma sobre la calidad en arándanos frescos (variedad Emerald)
Published 2023Subjects: “…Fenol…”
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Conferencia -
Evaluación del efecto del clarificado y filtrado en las características fisicoquímicas de néctar de marañón (Anacardium occidentale)
Published 2019Subjects: “…Fenoles totales…”
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Tesis -
Fenolers inverkan på vinkvalitet : en litteraturstudie för kartläggning av fenoler och faktorer som kan inverka på fenolkoncentrationen
Published 2013Subjects: “…fenoler…”
M2 -
Análisis de compuestos fenólicos y estabilidad del color en el jugo de cáscaras de uvas Muscadinas (Vitis rotundifolia)
Published 2012Subjects: “…Fenoles…”
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Tesis -
Efecto de tipo de vinagre y de la fermentación del puré en las propiedades físico-químicas y aceptación sensorial de la salsa de chile Zamorano
Published 2016Subjects: “…fenoles totales…”
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Tesis -
Effects of postharvest pulsed light treatments on the quality and antioxidant properties of persimmons during storage
Published 2020Subjects: “…Fenol…”
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Artículo -
Actividad antioxidante en guanábana (Annona muricata l.) : una revisión bibliográfica
Published 2012Subjects: “…fenoles…”
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Journal Article -
Efecto del ozono y tiempo de almacenamiento sobre las características psicoquímicas de espárrago verde (Asparagus officinalis L.) mínimamente procesado
Published 2024Subjects: “…Fenol…”
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Artículo -
Chemistry of Brazilian green coffee and the quality of the beverage. VI. UV. and visible spectral analysis and chlorogenic acids content on TCA soluble buffer extracts
Published 2025Subjects: “…Contenido fenólico||phenolic content||teor em fenol||teneur en phénols…”
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Artículo -
La guayaba, fuente de fenoles con actividad antioxidante
Published 2018Subjects: “…Fenoles…”
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Capítulo de libro -
Evaluación de la composición fisicoquímica y bioquímica de biol enriquecido con diferentes concentraciones de alperujo
Published 2022Subjects: “…Fenoles…”
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Artículo -
Physicochemical characteristics of commercial eucalyptus honeys from Southwest Casanare
Published 2018Subjects: “…Fenol…”
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Artículo -
Elaboración de alimento extruido empleando harina de papa morada (Solanum tuberosum l. var. Vitelotte) y concentrado de aguaymanto (Physalis peruviana L.) con características antio...
Published 2022Subjects: “…Fenoles totales…”
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Tesis -
Compuestos bioactivos y capacidad antioxidante en los extractos de hojas y tallo de ajos sacha (Mansoa alliacea), efecto de la temperatura y ph en su estabilidad
Published 2021Subjects: “…fenoles…”
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Tesis -
Atributos de calidad del mango criollo para la agroindustria
Published 2018Subjects: “…Fenoles…”
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Seriada