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1
Efecto de tratamiento térmico y tipo de empaque en las propiedades físico-químicas y microbiológicas de yuca mínimamente procesada
by Mis S., María J.
Published 2014
Subjects: “...Escaldado...”
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Tesis
2
Efecto del tratamiento térmico y el uso de propóleo sobre las cualidades sensoriales de la sábila en miel
by Espinosa M., Jorge A.
Published 2012
Subjects: “...Escaldado...”
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Tesis
3
Efecto de la variedad y tratamiento térmico en las características físicas, químicas y sensoriales del mango (Manguifera indica L) verde en salmuera
by Yugcha, Juana S., Zorto, Diego E.
Published 2012
Subjects: “...Escaldado...”
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Tesis
4
Aspectos generales sobre el escaldado del arroz (Rhynchosporium oryzae Has. el Yok.) en los Llanos Orientales de Colombia.
Subjects: “...Escaldado...”
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5
Control químico del escaldado del arroz (Rhynchosporium oryzae Has. et. Yok.) en cultivo con riego y secano.
Subjects: “...Escaldado...”
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