Search Results - "Criodesecación"

Efecto de encapsulantes en las propiedades termofísicas y sensoriales del polvo de cocona - Ecotipo I (Solanum sessilliflorum Dunal), obtenido por liofilizacion by Santisteban Flores, Emely

Subjects: “…Criodesecación…”
Get full text

Extracto de tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav) Send) producido por liofilización by Pamplona López, Fabio Darío, Orrego Álzate, Carlos Eduardo

Subjects: “…Criodesecación…”
Get full text

Estabilidad térmica, fenólica y antioxidante de la encapsulación por liofilización de los aceites esenciales de la cáscara de naranja; variedad valencia (Citrus sinensis) by Miranda Vargas, Karla Alessandra

Subjects: “…Criodesecación…”
Get full text