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1
Efecto del porcentaje de grasa y el tiempo de maduración en las propiedades físicoquímicas y sensoriales del queso Zamodelfia
by Guaraca B., Ángel S.
Published 2012
Subjects: “...Queso crema...”
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Tesis
2
Efecto del porcentaje de grasa y el tiempo de maduracion en las propiedades fisico-quimicas y sensoriales del queso Zamodelfia
by Guaraca B., Ángel S.
Published 2016
Subjects: “...queso crema...”
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Tesis
3
Estudio de Factibilidad para Procesar Leche Cruda de la Hacienda Santa Elisa en Danlí, El Paraíso - Honduras.
by Jara L., Byron J
Published 2016
Subjects: “...crema mantequilla...”
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Tesis
4
Desarrollo de una bebida cremosa a base de grasa láctea y maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa) en la Escuela Agrícola Panamericana
by Marín L., Luisa M.
Published 2012
Subjects: “...Crema...”
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Tesis
5
Estudio de caracterización de mercado para el producto de Meloncello de Grupo Agrolibano en Tegucigalpa, Honduras
by Ortiz F., Adriana
Published 2012
Subjects: “...Licor de crema...”
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Tesis
6
Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de lácteos en Danlí, El Paraíso, Honduras
by Ferrer Z., Diego E.
Published 2012
Subjects: “...Crema de queso...”
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Tesis
7
Elaboración de normas técnicas para cinco productos lácteos artesanales de Honduras
by Escobar P., Eduardo J.
Published 2014
Subjects: “...Cremas de leche...”
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Tesis
8
Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto procesamiento de la leche para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria San Luis Tawill de R.L.
Published 2021
Subjects: “...crema...”
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Libro
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