Deshidratación osmótica de la mora.

by López Ortiz, O.B., Serna Cock, L., Morales Delgado, J.
Published 2018

Recubrimientos céreos una alternativa postcosecha, en frutales de clima frío moderado

Published 2018

Conservación y acondicionamiento de las raíces frescas

by Alonso, Lisímaco, Sánchez, Teresa
Published 2018

Especies promisorias de la Amazonia :conservación, manejo y utilización del germoplasma.

Published 2001

Conservación de tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav.) Sendt) mínimamente procesado por deshidratación osmótica

by López Ortiz, Olga Beatriz, Montes R, Luz Mary, Serna Cock, Liliana, Franco, Germán
Published 2018

Cajas corrugadas para manejo de frutas y hortalizas en etapa de poscosecha.

Published 2018

Comportamiento de la uchuva (Physalis peruviana L.) en poscosecha bajo condiciones de atmósfera modificada activa.

by Velandia, Gonzalo, Fischer, Gerhard, Varela Reyes, Nidia Catherine, Garcia Bernal, Hugo Reinel, Lanchero, Octavio
Published 2018

Alternativas de conservación y uso de la caña panelera para la alimentación animal en el Piedemonte LLanero.

by Pardo Barbosa, O., Becerra Campiño, J. J.
Published 2018