Validación de un método de cuantificación de colesterol total en leche semidescremada en Zamorano usando cromatografía de gases

by Castro O., Elia A
Published 2012

Efecto del uso de semillas de chía (Salvia hispanica) enteras y trituradas en los valores lipídicos y glucémicos en la sangre de dos grupos con diferentes perfiles metabólicos

by Minaya S., Berusska J.
Published 2016

Elaboración de un suplemento líquido a partir de fitoesteroles de soya (Glycine max)

by Arenas., Laura S., Cabezas J., Melanie A.
Published 2022

Cuantificación de ácidos grasos trans por cromatografía de gases en pan blanco e integral de la Planta de Procesamiento de Granos de Zamorano

by Díaz R., Keila M.
Published 2012

Optimización de la encapsulación de fitoesteroles de palma africana (Elaeis guineensis), con alginato de sodio como material encapsulante para su adición en yogur natural

by Cevallos T., Joshué W.
Published 2019

Efecto de MOROLAC® sobre la producción y composición de la leche de vacas en pastoreo en Zamorano, Honduras

by Ruiz De K., Antonio, Gómez H., Edwin O.
Published 2012

Desarrollo y evaluación de una infusión de té rojo (Camellia sinensis) con mora (Rubus ulmifolius) enriquecido con β-glucanos para el control de glicemia en personas diabéticas...

by Naranjo Q., Luis D., Castillo A., Crista M.
Published 2017

Desarrollo de un snack horneado a base de maíz y adición de fitoesteroles de palma (Elaeis guineensis), con mejoramiento del extracto etéreo

by Lepe V., Ana L.
Published 2017

Validación del cuestionario: Evaluación rápida de alimentación para pacientes (REAP) en estudiantes de la Escuela Agrícola Panamericana, Honduras

by Coronel L., Johana A.
Published 2013

Perfil metabólico de conejos suplementados con niveles de semilla de linaza (Linum usitatissimum) en la dieta

by Moya Romero, Diana Carolina, Pires Barbosa, Larissa, Morais Machado, William, Santana da França, Caline, Albuquerque Vieira, Renan Luiz, Silva Mendes, Claudineia, Almeida Santana, Ana Lúcia, Silva Souza, Rosiléia
Published 2022

Comportamiento productivo, reproductivo y química sanguínea de novillas de reemplazo Brahman a pastoreo suplementadas con ácidos grasos y proteína

by Bello Faria, José Luis, Mora Luna, Robert Emilio, Herrera Angulo, Ana María, Acosta Rivas, Bladimiro
Published 2022