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1
Eficiencia del coagulante de la semilla de Moringa oleifera en el tratamiento de agua con baja turbidez
by Gómez G., Karen R.
Published 2012
Subjects: “...Cloruro de sodio...”
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Tesis
2
Efecto de niveles de sal y tiempo de masajeo en las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales en jamón de cerdo
by Noriega R., Paola A.
Published 2015
Subjects: “...Cloruro de sodio...”
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Tesis
3
Efecto de la disminución de sal y uso de transglutaminasa en las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales del jamón de cerdo
by Saavedra P., Ivonne E.
Published 2013
Subjects: “...Cloruro de sodio...”
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Tesis
4
Percepción del consumidor sobre NaCl y KCl en emulsiones de aceites comestibles
by Cerrato R., Wilfredo A.
Published 2015
Subjects: “...Cloruro de sodio...”
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Tesis
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