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1
Evaluación de factores que afectan el rendimiento del queso Crema y Zamorella en la Planta de Lácteos de la EAP
by Molina R., Heidi M.
Published 2014
Subjects: “...Caseína...”
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Tesis
2
Relación del conteo de células somáticas con la proteína en leche de bovinos
by Ortiz Linero, Yanira
Published 2022
Subjects: “...Caseína...”
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3
Comparación del efecto del genotipo de Kappa caseína sobre la composición de la proteína láctea en diversas razas lecheras
by Quijano B, Jorge H.
Published 2022
Subjects: “...kappa caseína...”
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