Search Results - "Calorimetría diferencial de barrido"

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Efecto de la temperatura y cizalla giratoria en la formación de depósitos solidos lácteos de leche de camello

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by Villalobos S., Jorge A.
Published 2018

Subjects: “...Calorimetría diferencial de barrido...”

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Tesis

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Propiedades químicas, fisicoquímicas y reológicas de masas y harinas de maíz nixtamalizado /

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Published 2002

Subjects: “...Calorimetría diferencial de barrido....”

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