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1
Medición del potencial productivo del pasto Tobiatá (Megathyrsus maximus) utilizando el software TaurusWebs®2023 en el hato lechero de Zamorano
by Nuñez P., Manuel J.
Published 2024
Subjects: “...Calidad nutricional...”
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Tesis
2
Evaluación sensorial y determinación de características fisicoquímicas de una bebida funcional a base de lactosuero y β-glucanos
by Valdés A., Andrea J.
Published 2022
Subjects: “...Calidad Nutricional...”
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Tesis
3
Evaluación tecnológica y sensorial de formulaciones de costo mínimo para Frankfurter y Mortadela
by Valdivieso G., Sebastián G.
Published 2014
Subjects: “...Calidad nutricional...”
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