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1
Conservación de la leche cruda utilizando la cámara COLD STORE® y el activador del sistema lactoperoxidasa, STABILAK®
by Sosa V., Juan F.
Published 2016
Subjects: “...Calidad de leche...”
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Tesis
2
Evaluación del impacto de la asistencia técnica ganadera a corto plazo en los pequeños y medianos productores de Honduras y Panamá
by Caballero O., Yisell L
Published 2018
Subjects: “...Calidad de leche...”
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Tesis
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