Search Results - "Calidad comercial"

1

Evaluación de las propiedades comerciales de freído de aceite de canola y aceite de soya alto en ácido oleico

Evaluación de las propiedades comerciales de freído de aceite de canola y aceite de soya alto en ácido oleico

by Chamorro O., Oliver D.
Published 2016

Subjects: “...Calidad comercial...”

Get full text

Tesis

2

Evaluación tecnológica y sensorial de formulaciones de costo mínimo para Frankfurter y Mortadela

Evaluación tecnológica y sensorial de formulaciones de costo mínimo para Frankfurter y Mortadela

by Valdivieso G., Sebastián G.
Published 2014

Subjects: “...Calidad comercial...”

Get full text

Tesis