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Efecto del proceso de secado en las características físico-químicas y sensoriales de café especial (var. Pacamara)
by Lara R., Carmen P.
Published 2016
Subjects: “...Beneficio de café...”
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Tesis
2
Análisis del ciclo de vida del procesamiento y la distribución del café del beneficio ecológico en la finca Juancito y convencional en la finca La Montaña, Francisco Morazán, Honduras
Subjects: “...Beneficio de café...”
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Tesis
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