Search Results - "Bacteria Acetica"

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    Podredumbre ácida de los racimos Levaduras y bacterias acéticas by Rodriguez Romera, Mariela Carmen

    Published 2022
    Subjects: “…Bacteria Acetica…”
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    info:ar-repo/semantics/informe técnico
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    Efecto del método de fermentación acética en las características físico-químicas y sensoriales en vinagre de naranja agria (Citrus x aurantium) y piña (Ananas comosus) by Rodríguez B., Carmen M., Sarabia T., Cristina I.

    Published 2012
    Subjects: “…Bacterias acéticas…”
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    Thesis

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