Search Results - "Azúcares reductores"
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Estudio de la calidad de la miel de abeja Apis mellifera L.comercializada en Tegucigalpa,Honduras
Published 2013Subjects: “…Azúcares reductores,…”
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Tesis -
Estudio del efecto de tipo, concentración de ácido y tiempo de digestión en hidrólisis de forraje de camote (Ipomoea batatas)
Published 2012Subjects: “…Azúcares reductores…”
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Tesis -
Variación de la composición, bioactiva, capacidad antioxidante, en café oro por zona geográfica y en mezclas tostadas-molidas.
Published 2017Subjects: “…Azúcares reductores…”
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Tesis -
Identifying the origin of acrylamide in Peruvian panela production to inform stategies for its reduction
Published 2023Subjects: “…azúcares reductores…”
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Journal Article -
Cold sweetening diversity in Andean potato germplasm from Argentina
Published 2018Subjects: “…Azúcares Reductores…”
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Artículo -
Efecto de la fertilización con N-P-K en el rendimiento y calidad industrial de la papa en un andisol del Altiplano Norte de Antioquia.
Published 2018Subjects: “…Azucares reductores…”
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Capítulo de libro -
Caracterización físico-química y evaluación sensorial de seis formulaciones de dulce de leche
Published 2013Subjects: “…Acidez, azúcar reductor…”
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Tesis -
Determinación del potencial celulolítico de bacterias asociadas a compost de estiércol bovino y pasto
Published 2024Subjects: “…Azúcares reductores…”
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Tesis