Showing 1 - 18 results of 18 for search '"Atributos."', query time: 0.02s Refine Results
1
Revisión de literatura sobre avances en beneficiado y secado de café en Honduras
by Portillo G., David E.
Published 2021
Subjects: “...Atributos...”
Get full text
Tesis
2
Evaluación física y calidad de taza de dos variedades de café en dos condiciones de almacenamiento
by Reyes H., Wilmer M.
Published 2018
Subjects: “...Atributos...”
Get full text
Tesis
3
Estandarización de la producción de la mezcla base para yogur batido en la planta de lácteos de Zamorano
by Martínez A., Marvin S.
Published 2014
Subjects: “...Atributos sensoriales...”
Get full text
Tesis
4
Caracterización de los compradores de cafés especiales de Honduras
by Contreras M., Victor J.
Published 2021
Subjects: “...Atributos...”
Get full text
Tesis
5
Estudio de mercado para carbón vegetal en Tegucigalpa, Honduras
by Marciaga R,. Ingrid L.
Published 2015
Subjects: “...Atributos...”
Get full text
Tesis
6
Efecto de tres diferentes tipos de levaduras Efecto de tres diferentes tipos de levaduras Lalvin Bourgovin RC 212) en las características físicas y sensoriales de un vino de naranja (Citrus sinensis)
by Salinas, Dorian
Published 2012
Subjects: “...Atributos...”
Get full text
Tesis
7
Evaluación de ácido cítrico y láctico en la elaboración de queso Zamorella
by Arciniega C., Ana C.
Published 2012
Subjects: “...Atributos sensoriales...”
Get full text
Tesis
8
Efecto de la inoculación, adición de azúcar y acidez, a través del tiempo, en las características fisicoquímicas y sensoriales del café (Coffea arabica) variedad Caturra.
Subjects: “...atributos...”
Get full text
Tesis
9
Evaluación del efecto de la proporción de banano y mango en las características físicas y sensoriales del helado mangonana
by Montero, Gabriela
Published 2012
Subjects: “...Atributos....”
Get full text
Tesis
10
Estudio de percepción de sostenibilidad a través de diferentes diseños de empaques de café de El Salvador y Honduras.
by Guevara M., Gerardo J.
Published 2023
Subjects: “...atributos...”
Get full text
Tesis
11
Desarrollo de harina a base de arroz (Oryza sativa), amaranto (Amaranthus spp), morro (Crescentia alata) y chía (Salvia hispanica)
by Lopez F., Perla B.
Published 2020
Subjects: “...Atributos sensoriales...”
Get full text
Tesis
12
Valoración de atributos laborales de recién egresados de carreras en ciencias agrícolas en el caso de la Universidad Zamorano
by Galeas S., Jose M.
Published 2021
Subjects: “...Atributos laborales...”
Get full text
Tesis
13
Efecto del proceso de secado en las características físico-químicas y sensoriales de café especial (var. Pacamara)
by Lara R., Carmen P.
Published 2016
Subjects: “...Atributos...”
Get full text
Tesis
14
Evaluación sensorial de la aceptación y la calidad de seis cortes de carne de reses alimentados con pasto, cocidos bajo el método de horneado
by Llumitasig C., Luis R.
Published 2013
Subjects: “...Atributos sensoriales...”
Get full text
Tesis
15
Disponibilidad a pagar por el componente educativo implícito en los productos marca Zamorano.
by Rajo G., Lindelly A.
Published 2014
Subjects: “...Atributos...”
Get full text
Tesis
16
Estandarización de las proporciones en la elaboración del queso Procesado usando queso Cheddar, Zamorella y cuajada ácida
by Rosero R., Carlos A.
Published 2014
Subjects: “...Atributos...”
Get full text
Tesis
17
Estudio de mercado para la introducción de cortes de carne de res con alto valor marca Zamorano
by Torres G,. Nelson D.
Published 2016
Subjects: “...Atributos...”
Get full text
Tesis
18
Efecto del tiempo de entrenamiento en el desempeño de un panel descriptivo para la evaluación de embutidos
by Ramos S., Gabriel F.
Published 2012
Subjects: “...Atributo sensorial...”
Get full text
Tesis
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search