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1
Efecto de la adición de ácido láctico y cítrico encapsulado y dos tiempos de ahumado en propiedades físicas, químicas y sensoriales de un pepperoni cocido.
by Pineda E., Omar A.
Published 2016
Subjects: “...Acidificación...”
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Tesis
2
Efecto del uso de acidulante, temperatura y adición de leche al 2% en las caracteristicas fisico-quimicas y sensoriales del requesón
by Meneses G., Yulie E.
Published 2016
Subjects: “...acidificación...”
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Tesis
3
Efecto de encalamiento y fertilización en dos suelos con cultivo de café, Las Manos, Nueva Segovia, Nicaragua
Subjects: “...Acidificación...”
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Tesis
4
Efecto de la acidez sobre las características sensoriales, físico-químicas y rendimiento del requesón de lactosuero de queso crema
by Ruiz M., José Á.
Published 2012
Subjects: “...Acidificación...”
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Tesis
5
Evaluación de ácido cítrico y láctico en la elaboración de queso Zamorella
by Arciniega C., Ana C.
Published 2012
Subjects: “...Acidificación directa...”
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Tesis
6
Impacto de barreras vivas sobre suelos de ladera en los valles inter-andinos de Bolivia. 11: efecto sobre la fertilidad del suelo
by Sims, Brian, Rodríguez V., Félix
Published 2015
Subjects: “...Acidificación...”
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Artículo
7
Elaboracion de queso Mozzarella a partir de metodos rapidos de acidificacion
by Molina B., Guillermo A.
Published 2016
Subjects: “...acidificacion...”
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Tesis
8
Conservación de la leche cruda utilizando la cámara COLD STORE® y el activador del sistema lactoperoxidasa, STABILAK®
by Sosa V., Juan F.
Published 2016
Subjects: “...Acidificación...”
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Tesis
9
Estudio de tres alternativas para mejorar la calidad del queso Cabaña producido en Zamorano
by Peña V., Abel F.
Published 2014
Subjects: “...Acidificación directa...”
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Tesis
10
Evaluación de ácidos encapsulados en las propriedades fisioquimicas y sensoriales de un salami cocido
by Higuera Ch., Osvaldo D.
Published 2012
Subjects: “...Acidificación...”
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Tesis
11
Acidificación de los suelos e intercambio catiónico
by Rincón Castillo, Álvaro
Published 2018
Subjects: “...Acidificación...”
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12
Mechanisms of action of fungi and bacteria used as biofertilizers in agricultural soils: A systematic review
Subjects: “...Acidificación...”
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13
Uso de nitratos en fertilización de pastos
by Basten, Michael
Published 2022
Subjects: “...Acidificación...”
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14
Suelos ácidos y salinos
Subjects: “...Acidificación||acidification||acidificação||acidification...”
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