Search Results - "Aceptabilidad"
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Evaluación sensorial y comparación de costos de la sustitución de carne de res por carne de pollo mecánicamente deshuesada en la elaboración de dos productos emulsificados
Published 2014Subjects: “…Aceptabilidad…”
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Tesis -
Evaluación del índice de aceptación temprana de las prácticas de conservación de bosque y agua promovidas por el proyecto Bosque y Agua en los habitantes de las comunidades del mun...
Published 2014Subjects: “…Aceptabilidad…”
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Tesis -
Elaboración de Yogurt Líquido en Zamorano y su aceptación en el mercado de Tegucigalpa
Published 2014Subjects: “…Aceptabilidad…”
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Tesis -
Estudio de factibilidad técnica de un centro de servicio alimentario saludable en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
Published 2016Subjects: “…Aceptabilidad…”
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Tesis -
Aceptabilidad de nuevas variedades biofortificadas de frijol en Guatemala y Honduras
Published 2023Subjects: “…aceptabilidad…”
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Informe técnico -
Utilización del ultrafiltrado de suero pasteurizado del queso para el desarrollo de una bebida isotónica
Published 2013Subjects: “…Aceptabilidad…”
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Tesis -
Elaboración de un alimento por extrusión a base de maíz chuncho (Zea mays) y frijol Chiclayo (Vigna ungiculata).
Published 2016Subjects: “…Aceptabilidad…”
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Tesis -
Estudio sobre la utilización de carne de pollo mecanicamente deshuesada para la elaboración de un producto cárnico procesado
Published 2013Subjects: “…Aceptabilidad…”
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Tesis -
Aceptación de las prácticas de conservación de suelos de los productores atendidos por el proyecto rehbilitación y manejo de la cuenca alta del río Choluteca en la microcuenca La M...
Published 2013Subjects: “…Aceptabilidad…”
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Tesis -
Aceptación de las prácticas de conservación de suelos de los productores atendidos por el proyecto rehabilitación y manejo de la cuenca alta del río Choluteca en la microcuenca La...
Published 2014Subjects: “…Aceptabilidad…”
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Tesis -
Evaluación técnico-económica de la sustitución de los sólidos no grasos de la leche fresca por leche descremada en polvo y suero de queso en polvo en la elaboración de yogur batido...
Published 2015Subjects: “…Aceptabilidad…”
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Tesis -
Evaluación técnico-económico de la sustitución de los sólidos no grasos de la leche fresca por leche descremada en polvo y suero de queso en polvo en la elaboración de yogur batido
Published 2016Subjects: “…Aceptabilidad…”
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Tesis -
Evaluación de sorbetes y bebidas elaboradas a base de concentrado proteico del suero de queso
Published 2014Subjects: “…Aceptabilidad…”
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Tesis -
Evaluación del conocimiento de hortalizas en un grupo de adolescentes argentinos
Published 2021Subjects: “…Aceptabilidad…”
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Conferencia -
Estudio técnico preliminar para la elaboración de un jabón líquido con miel de abejas como alternativa de diversificación apícola
Published 2014Subjects: “…Aceptabilidad…”
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Tesis -
Targeting farmer acceptable climbing and bush bean varieties through participatory plant breeding in Rwanda
Published 2005Subjects: “…aceptabilidad…”
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Conference Paper -
Elaboración de queso crema con Loroco (fernaldia pandurata)
Published 2013Subjects: “…Aceptabilidad…”
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Tesis -
Comparación del perfil sensorial de mieles locales y comerciales de la ciudad de Junín - Argentina
Published 2025Subjects: “…Aceptabilidad…”
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Conferencia -
Incorporación de harina y masa cocida de dos variedades de papa (Solanum tuberosum), como sustituto parcial de harina de trigo en el proceso de elaboración de pan yema
Published 2018Subjects: “…aceptabilidad…”
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Tesis -
Efecto del plasma porcino liofilizado y la harina de frijol Zaragoza (Phaseolus vulgaris) sobre los parámetros de calidad tecnológica y sensorial de las salchichas tipo Frankfurt
Published 2024Subjects: “…Aceptabilidad…”
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Artículo