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Efecto de la alimentación de diferentes fuentes de forrajes en el hato vacuno sobre el perfil de ácidos grasos de la leche entera cruda de Zamorano
by Marzano B., Luis A.
Published 2013
Subjects: “...Ácido linoleico...”
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Tesis
2
Cuantificación de isómeros trans de ácidos grasos en leche cruda de la Planta de Lácteos de Zamorano por cromatografía de gases
by Ruano O., Juan A.
Published 2016
Subjects: “...Ácidos linoleicos conjugados...”
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Tesis
3
El ácido linoléico conjugado (CLA): una nueva mirada a la grasa de la leche
Subjects: “...Ácido linoléico...”
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