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1
Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /
Publicado 2015
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2
Ayudantes de cocina /
Publicado 2012
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3
Cocina como lugar de trabajo : tecnología y condiciones físicoambientales /
Publicado 2012
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4
Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 /
por González Martínez, José
Publicado 2022
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