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1
Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /
Publicado 2014
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2
Traducción y poder : sobre marginados, infieles, hermeneutas y exiliados /
Publicado 2008
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3
Recolección, transporte, almacenamiento y acondicionamiento de la fruta. : AGAF0108 - Fruticultura /
por Maya Álvarez, Miguel Ángel
Publicado 2024
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4
Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /
Publicado 2015
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5
Medios de comunicación información, espectáculo, manipulación /
Publicado 2004
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6
Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0608 /
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7
Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0209 /
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Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0509 /
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9
Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0409 /
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10
Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTU0109 /
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11
Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0110 /
por Pino Martín, Marta
Publicado 2023
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12
Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0408 /
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13
Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0508 /
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14
Higiene alimentaria en centros /
Publicado 2012
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15
Alimentos seguros guía básica sobre seguridad alimentaria /
por García Fajardo, Isabel.
Publicado 2008
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16
Alimentos seguros : manipulación /
Publicado 2015
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17
Alimentos : introducción, técnica y seguridad /
por Medin, Roxana.
Publicado 2011
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