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Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /
Published 2014
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Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : manual /
by Amores de Gea, Diego.
Published 2011
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Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /
Published 2015
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Procedimiento de control para la seguridad sanitaria del proceso de producción de la panadería - dulcería "Doñaneli" de Cienfuegos
by Correa Soto, Jenny.
Published 2007
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Planificación de menús y dietas especiales /
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Manual del manipulador de alimentos /
by Gómez, Blas.
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Higiene alimentaria en centros /
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Manipulación de alimentos /
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Al encuentro de una alimentacion saludable y segura : Łel reto de alimentarse saludablemente en casa! /
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Alimentos seguros : manipulación /
Published 2015
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11
Alimentos : introducción, técnica y seguridad /
by Medin, Roxana.
Published 2011
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Recepción y lavado de servicios de catering : HOTR0308 /
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