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1
Producción de aceite y grasa por fermentación
by Acuña Verrugio, Sebastián.
Published 2009
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Estudio preliminar del potencial probiótico de lactobacilos aislados de pastizal de una finca lechera
by Alvarado Rivas, Carmen C.
Published 2009
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3
Proteínas y vitaminas proceso de fermentación /
by Sánchez, Miguel Angel.
Published 2009
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Obtención de azúcares fermentables a partir de inulinasas inmovilizadas por el método de sol-gel
Published 2007
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