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1
Mejoramiento del proceso de fermentación del cacao (Theobroma cacao L.) : variedad nacional y variedad CCN51 /
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2
De cacao, cadmio y micorrizas : un vínculo genético insospechado /
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3
El cacao guayaquil en Nueva España, 1774-1812 : (política imperial, mercado y consumo) /
por Miño Grijalva, Manuel
Publicado 2013
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4
Nueva historia del Ecuador.
Publicado 1996
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5
La protección jurídica para el cacao fino y de aroma del Ecuador /
por Flores González, Marco.
Publicado 2007
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6
El cacao desde la ciencia : de la semilla al chocolate /
por Perea Villamil, Janeth Aidé.
Publicado 2019
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7
Características de calidad del cacao de Colombia : catálogo de 26 cultivares /
Publicado 2017
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8
Compuestos fenólicos bioactivos a partir del cultivo de callos con estructuras embriogénicas de Theobroma cacao l. /
por Quiñones Galvez, Janet.
Publicado 2016
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9
Agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico para la cadena productiva de cacao en el Departamento del Tolima /
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10
Variabilidad morfológica, genética y propuesta de colección núcleo de Theobroma cacao L : tradicional cubano /
por Bidot Martínez, Igor.
Publicado 2015
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11
Ciencia para la cacaocultura /
por Leiva Rojas, Edna Ivonne
Publicado 2024
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12
Cacao : producción, consumo y comercio : del período prehispánico a la actualidad en América Latina /
Publicado 2016
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