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1
Obtención de aceites de oliva vírgenes (UF1084) /
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2
Obtención de aceites de orujo de oliva (UF1086) /
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3
Trasiego y almacenamiento de aceites de oliva (MF0030_2) /
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4
Obtención de aceites de oliva refinados (UF1085) /
por Ojeda González, Rosa Cecilia.
Publicado 2013
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5
Grasas y aceites /
Publicado 2016
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6
Grasas y aceites /
Publicado 2016
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Revista
7
Grasas y aceites /
Publicado 2016
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8
Aceites esenciales : química, bioquímica, producción y usos /
por Pino Alea, Jorge Antonio.
Publicado 2015
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