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1
Aportes de la ingeniería a la sostenibilidad /
Publicado 2022
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2
La Merced : centralidad económica y cadena de suministro de alimentos /
por Gasca Zamora, José
Publicado 2019
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3
El desarrollo del municipio liberal y el reto de la alimentación en el Alicante de la primera mitad del siglo XIX /
por Pascual Artiaga, Mercedes.
Publicado 2016
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4
Análisis de la gobernanza, el territorio y la soberanía alimentaria en Colombia /
Publicado 2017
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5
El hambre de los otros : ciencia y políticas alimentarias en Latinoamérica, siglos xx y xxi /
Publicado 2021
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6
La distinción alimentaria de Toluca : el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800 /
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7
La gobernanza alimentaria en México : los actores sociales en los programas de seguridad alimentaria /
Publicado 2018
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8
Alimentación, salud y sustentabilidad : hacia una agenda de investigación /
Publicado 2020
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9
Sindemia y seguridad alimentaria : Los impactos de distintas crisis en el sistema alimentario chileno /
Publicado 2024
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10
Política en el plato : los debates de la alimentación en Colombia /
por Roa-Clavijo, Felipe
Publicado 2024
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11
Eficacia de la conciliación como mecanismo alterno de solución de conflictos en materia de alimentos para menores de edad /
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12
Los efectos de una pandemia /
Publicado 2023
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13
Crisis económica, hambre y desperdicio en México /
por Aguilar Gutiérrez, Genaro
Publicado 2021
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