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Título
Tracing the origin of Argentine Malbec wines by sensometrics
por
Urvieta, Roy
,
Heymann, Hildegarde
,
Cantu, Annegret
,
Catania, Anibal Alejandro
,
Buscema, Fernando
,
Bottini, Ambrosio Rubén
,
Fontana, Ariel
Publicado 2024
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Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina)
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Formato
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Autor
Bottini, Ambrosio Rubén
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Buscema, Fernando
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