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Caracterización del olor de nuevas variedades de mandarina sin semillas obtenidas en el IVIA por Morales, Julia, Tarancón, Paula, Tárrega, Amparo, Salvador, Alejandra, Besada, Cristina

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Consumer Description by Check-All-That-Apply Questions (CATA) of the Sensory Profiles of Commercial and New Mandarins. Identification of Preference Patterns and Drivers of Liking por Tarancón, Paula, Tárrega, Amparo, Aleza, Pablo, Besada, Cristina

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Relación entre la coloración de la piel y la calidad interna de naranjas ‘Sanguinelli’. Estudios físico-químicos y sensoriales por Tarancón, Paula, Cebrián, Begoña, Fernández-Serrano, Paula, Besada, Cristina

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Valoración de los consumidores de cinco nuevos híbridos de mandarina obtenidos en el IVIA y descripción de su perfil sensorial. Estudio comparativo respecto a variedades comerciale... por Tarancón, Paula, Tárrega, Amparo, Aleza, Pablo, Besada, Cristina

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Consumer Information Needs and Sensory Label Design for Fresh Fruit Packaging. An Exploratory Study in Spain por Fernández-Serrano, Paula, Tarancón, Paula, Besada, Cristina

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Selection of New Late-Season Mandarin Cultivars Based on Sensory Changes and Consumer Acceptance after Fruit Cold Storage por Tarancón, Paula, Giménez-Sanchís, Adrián, Aleza, Pablo, Besada, Cristina

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Selección de nuevas variedades de mandarina tardía en base a la calidad organoléptica y aceptación del consumidor tras la conservación frigorífica por Tarancón, Paula, Giménez-Sanchís, Adrián, Aleza, Pablo, Besada, Cristina

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Consumer perception of situational appropriateness for fresh, dehydrated and fresh-cut fruits por Tarancón, Paula, Fernández-Serrano, Paula, Besada, Cristina

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Effect of information about mandarin internal maturity on consumer hedonic and sensory expectations: a cross-cultural study in Spain and Mexico por Tarancón, Paula, Pintor-Jardines, Aurora, Escalona-Buendía, Héctor B., Besada, Cristina

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Color transform to optimize fruit ripeness discrimination in dichromats por Antela, K., Morales-Rubio, A., Besada, Cristina, Tarancón, Paula, Cervera, M. L., Luque, M. J.

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¿Qué fruta elegir en cada momento?. La percepción del consumidor relativa a la fruta fresca, cortada y deshidratada por Tarancón, Paula, Fernández-Serrano, Paula, Besada, Cristina

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¿Qué información quiere recibir el consumidor cuando compra fruta fresca?. La etiqueta sensorial por Fernández-Serrano, Paula, Tarancón, Paula, Besada, Cristina

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Influencia de distintas características de la apariencia de las mandarinas en la elección del consumidor por Tarancón, Paula, Tárrega, Amparo, González, M., Besada, Cristina

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External Quality of Mandarins: Influence of Fruit Appearance Characteristics on Consumer Choice por Tarancón, Paula, Tárrega, Amparo, González, Mónica, Besada, Cristina

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Incidencia de la bacteria 'Candidatus Liberibacter solanacearum' en el cultivo y las propiedades fisicoquímicas y organolépticas de la zanahoria por Herrero-Cervera, Mario, Barbé, Silvia, Navarro-Herrero, Inmaculada, Tarancón, Paula, Besada, Cristina, Marco-Noales, Ester

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Caracterización sensorial y selección de nuevas variedades tempranas de mandarinas en base a las preferencias del consumidor por Giménez-Sanchís, Adrián, Tárrega, Amparo, Tarancón, Paula, Fernández-Serrano, Paula, Aleza, Pablo

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Check-All-That-Apply Questions including the Ideal Product as a Tool for Selecting Varieties in Breeding Programs. A Case Study with Mandarins por Giménez-Sanchís, Adrián, Tárrega, Amparo, Tarancón, Paula, Aleza, Pablo, Besada, Cristina

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Identification of the main purchase motivations and consumption contexts of mandarins. Preliminary results from a cross-cultural study in Spain and China. por Giménez-Sanchís, Adrián, Zhong, Kui, Tarancón, Paula, Zhao, Lei, Besada, Cristina

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Influencia de la información sobre la sostenibilidad del riego en la elección, percepción y disposición a pagar del consumidor de vino por Fernández-Serrano, Paula, Tarancón, Paula, Giménez-Sanchís, Adrián, Bonet, Luis, Besada, Cristina

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Consumers’ Visual Attention and Choice of ‘Sustainable Irrigation’-Labeled Wine: Logo vs. Text por Fernández-Serrano, Paula, Tarancón, Paula, Bonet, Luis, Besada, Cristina

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