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Compras de cadenas cortas y compras públicas a la agricultura familiar en Lima Metropolitana. Una oportunidad para aumentar los ingresos en la agricultura familiar, disminuir los p...
por
Santandreu, A.
,
Cadillo-Benalcázar, J.
,
Pradel, W.
,
Juarez, H.
,
Fonseca, C.
Publicado 2023
Enlace del recurso
Informe técnico
Código QR
Registro independiente
Impact of the food rescue program in commercially discards carried out by community soup kitchens in the agricultural fields of the Lurín Valley.
por
Santandreu, A.
,
Siura, S.
,
Huaman, J.
,
López, D.
,
Gómez, A.
,
Pradel, W.
,
Fonseca, C.
,
Juarez, H.
Publicado 2024
Enlace del recurso
Informe técnico
Código QR
Registro independiente
Intervención Piloto de Recuperación de Alimentos del Valle de Lurín orientado a la población vulnerable de Pachacamac
por
Santandreu, A.
,
Siura, S.
,
Gómez, A.
,
Fonseca, C.
,
Pradel, W.
,
Juarez, H.
,
Fuentes, A.
Publicado 2024
Enlace del recurso
Informe técnico
Código QR
Registro independiente
II Foro nacional de la recuperación de alimentos y conmemoración del día de la concienciación sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos
por
Pradel, W.
,
Fonseca, C.
,
Fuentes, A.
,
Juarez, H.
,
Siura, S.
,
Santandreu, A.
,
Gómez, S.
,
Huaman, J.
,
López, D.
Publicado 2024
Enlace del recurso
Ponencia
Código QR
Registro independiente
Community Food Rescue and Food Banks in Peru: Local experiences to improve food nutrition in Lima peri-urban suburbs
por
Pradel, W.
,
Santandreu, A.
,
Fuentes, A.
,
Tueroconza, E.
,
Ninahuamán, J.
,
López, D.
Publicado 2025
Enlace del recurso
Informe técnico
Código QR
Registro independiente
Guía para organizaciones sociales: ¿Qué son y cómo funcionan las brigadas de recuperación y los bancos comunitarios de alimentos frescos recuperados?
por
Santandreu, A.
,
Tueroconza, E.
,
López, D.
,
Ninahuamán, J.
Publicado 2025
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Manual
Código QR
Registro independiente
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4 resultados
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Autor
Santandreu, A.
Pradel, W.
5 resultados
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Fonseca, C.
4 resultados
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Juarez, H.
4 resultados
4
López, D.
4 resultados
4
Fuentes, A.
3 resultados
3
Siura, S.
3 resultados
3
Gómez, A.
2 resultados
2
Huaman, J.
2 resultados
2
Ninahuamán, J.
2 resultados
2
Tueroconza, E.
2 resultados
2
Cadillo-Benalcázar, J.
1 resultados
1
Gómez, S.
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