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  1. Imagen de Portada

    Elaboración de néctares clarificados de lulo var. La Selva por Ocampo G, Olga Piedad, López Ortiz, Olga Beatriz

    Publicado 2018
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  2. Imagen de Portada

    Conservación de tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav.) Sendt) mínimamente procesado por deshidratación osmótica por López Ortiz, Olga Beatriz, Montes R, Luz Mary, Serna Cock, Liliana, Franco, Germán

    Publicado 2018
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  3. Imagen de Portada

    Utilización de la mora deshidratada en yogurt. por López Ortiz, Olga Beatriz, Serna Cock, Liliana, Morales Delgado, Jhovanny

    Publicado 2018
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