Search Results

  • Showing 1 - 3 results of 3
Refine Results
  1. Cover Image

    Desarrollo y evaluación de la tecnología de terroir inmaterial (terroir sonoro) como herramienta de maduración, envejecimiento, diferenciación y marketing para vinos chilenos de la...

    Published 2020
    Get full text
    Proyectos
  2. Cover Image

    Desarrollo y evaluación de nuevas bebidas fermentadas de uvas tradicionales de la Región del Biobío, orientadas al nicho de mercado de la cerveza artesanal

    Published 2020
    Get full text
    Proyectos
  3. Cover Image

    Prácticas enológicas patrimoniales del Biobío: envejecimiento en barricas de maderas nativas como herramienta de diferenciación para los vinos finos de la región

    Published 2020
    Get full text
    Proyectos

Search Tools: