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  1. Imagen de Portada

    Optimización de la deshidratación de rodajas de manzana (Malus Domesticus Borkh) en función de la densidad y porosidad. por Guerrero Ochoa, Manuel Ricardo

    Publicado 2016
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  2. Imagen de Portada

    Optimización de la extracción de proteína de la Almendra de Palma (Elaeis guineensis) por Nazario Inocente, Orfa Maria

    Publicado 2022
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