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    Optimización de la deshidratación de rodajas de manzana (Malus Domesticus Borkh) en función de la densidad y porosidad. by Guerrero Ochoa, Manuel Ricardo

    Published 2016
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    Optimización de la extracción de proteína de la Almendra de Palma (Elaeis guineensis) by Nazario Inocente, Orfa Maria

    Published 2022
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    Tesis

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