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Pautas para el mantenimiento de la calidad de cerezas frescas por Candan, Ana Paula, Raffo Benegas, Maria Dolores, Gomila, Teofilo, Colodner, Adrian Dario

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Cripp´s Pink. Investigación regional sobre el comportamiento de la variedad en cosecha y poscosecha por Calvo, Gabriela, Candan, Ana Paula, Gomila, Teofilo, Villarreal, Patricia

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Capítulo 12: Manejo de poscosecha por Aragón, Jorge, Barnes, Norma, Calvo, Gabriela, Candan, Ana Paula, Díaz, Dante, Edelstein, Ricardo, Fernandez, Leandro, Fernandez, Miriam, Giambelluca, Adriana, Gomila, Teofilo, Oteiza, Eric, Quadri, Miguel, Ramírez, Paula, Salvador, María Eugenia

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Modelización de los patrones de enfriamiento de frutas en túneles de aire forzado por Gomila, Teofilo

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Balance de cosecha 2012 por Gomila, Teofilo

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Balance de la cosecha 2012-2013 por Gomila, Teofilo

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Daño por golpe en manzanas por Gomila, Teofilo

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Programa Regional de Madurez: informe técnico de la temporada 2009-2010 por Gomila, Teofilo

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Llega el momento de la cosecha por Calvo, Gabriela, Gomila, Teofilo, Candan, Ana Paula

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Daños mecánicos. Impactos en Manzana y Utilización del Fruto Electrónico por Gomila, Teofilo

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Deshidratación y rolado por Gomila, Teofilo

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Enfriamiento y mapeo térmico por Gomila, Teofilo

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Daños mecánicos "Rolado" en peras, deshidratación y ambiente frigorífico por Gomila, Teofilo

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Alteraciones de poscosecha de frutos de manzanas ‘Cripps Pink’ por Calvo, Gabriela, Gomila, Teofilo

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Respuesta a la aplicación de 1-MCP en pera Williams en función del estado de madurez caracterizado por el índice de diferencia de absorbancia (DA) por Calvo, Gabriela, Gomila, Teofilo, Molina, Guillermo

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Pautas para el mantenimiento de la calidad de cerezas frescas por Candan, Ana Paula, Raffo Benegas, Maria Dolores, Gomila, Teofilo, Colodner, Adrian Dario

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Resumen de la temporada de cosecha de peras y manzanas del Alto Valle por Gomila, Teofilo

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Márgenes de comercialización y transmisión de precios de la cadena de valor de manzanas, peras y uva de mesa de Río Negro, Neuquén, Mendoza y San Juan por Leskovar, Mario Leopoldo, Villarreal, Patricia, Estrella, Jimena, Novello, Raúl, Andrieu, Jimena, Espindola, Rodrigo Sebastian, Gomila, Teofilo, Menni, María Fernanda, Miranda, Omar Alberto, Pizzolato, Roberto Daniel, Alós, M., Ciardullo, Vanina, Eisenchlas, Paula, Fagotti, Pamela, Gennari, Alejandro, López, A., Malaspina, María Laura, Reissig, Joaquin, Winter, Patricia, Gil Roig, José María, Avella, Betiana, Zubeldía, Héctor

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Pitting en cerezas: estudio de los principales puntos de impacto en líneas de empaque por Candan, Ana Paula, Gomila, Teofilo

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Análisis de la cosecha 2007-2008 por Gomila, Teofilo

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