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Efecto de la salinidad sobre la maduración y comportamiento postcosecha de frutos de caqui 'Rojo Brillante' por Besada, Cristina, Intrigliolo, Diego S., Bonet, Luis, Gil, Rebeca, Salvador, Alejandra

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Fruit Quality and Response to Deastringency Treatment of Eight Persimmon Varieties Cultivated under Spanish Growing Conditions por Novillo, Pedro, Besada, Cristina, Gil, Rebeca, Salvador, Alejandra

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A combination of physiological and chemometrics analyses reveals the main associations between quality and ripening traits and volatiles in two loquat cultivars por Besada, Cristina, Salvador, Alejandra, Sdiri, Sawsen, Gil, Rebeca, Granell, Antonio

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Temperature Changes During Transportation to the Market Affect the Internal Quality of Persimmon Fruit por Besada, Cristina, Gil, Rebeca, Fathi-Najafabadi, Ayoub, Navarro, Pilar, Salvador, Alejandra

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New Treatment to Remove Persimmon Astringency During Cold Storage por Fathi-Najafabadi, Ayoub, Tormo, Daniel, Conesa, Ernesto, Gil, Rebeca, Besada, Cristina, Salvador, Alejandra

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Effect of Storage Conditions on Quality of Persimmon Produced Under Organic Conditions por Salvador, Alejandra, Fathi-Najafabadi, Ayoub, Gil, Rebeca, Navarro, Pilar, Besada, Cristina

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Sensory Description of Textural and Flavour Changes During Maturation of ‘Rojo Brillante’ Persimmon por Salvador, Alejandra, Gil, Rebeca, Fathi-Najafabadi, Ayoub, Navarro, Pilar, Besada, Cristina

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Cambios sensoriales en la textura del caqui ‘Rojo Brillante’ asociados al proceso maduración por Besada, Cristina, Gil, Rebeca, Fathi-Najafabadi, Ayoub, Salvador, Alejandra

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Evolución del aroma y sabor durante la maduración del níspero. Compuestos volátiles relacionados por Besada, Cristina, Gil, Rebeca, Navarro, Pilar, Salvador, Alejandra

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Efecto de la restricción del riego en precosecha sobre la precocidad y calidad del níspero cv. Algeri por Besada, Cristina, Gil, Rebeca, Bonet, Luis, Navarro, Pilar, Salvador, Alejandra

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Efecto de la temperatura de transporte en la calidad del caqui por Besada, Cristina, Gil, Rebeca, Fathi-Najafabadi, Ayoub, Navarro, Pilar, Salvador, Alejandra

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Perfil sensorial del caqui 'Rojo Brillante'. Cambios asociados a la maduración del fruto por Besada, Cristina, Gil, Rebeca, Fathi-Najafabadi, Ayoub, Salvador, Alejandra

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Volatile metabolite profiling reveals the changes in the volatile compounds of new spontaneously generated loquat cultivars por Besada, Cristina, Sanchez, Gerardo, Gil, Rebeca, Granell, Antonio, Salvador, Alejandra

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Effect of temperature during and immediately after CO2-Deastringency Treatment on Interval Flesh browning After Cold Storage Persimmon Fruit por Fathi-Najafabadi, Ayoub, Salvador, Alejandra, Navarro, Pilar, Gil, Rebeca, Besada, Cristina

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Chloride stress triggers maturation and negatively affects the postharvest quality of persimmon fruit. Involvement of calyx ethylene production por Besada, Cristina, Gil, Rebeca, Bonet, Luis, Quinones, Ana, Intrigliolo, Diego S.

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Proceso fisiológico asociado al avance de la maduración de los frutos de caqui bajo condiciones de estrés salino por Besada, Cristina, Gil, Rebeca, Bonet, Luis, Quinones, Ana, Intrigliolo, Diego S., Salvador, Alejandra

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Causas de pardeamiento en caqui por Besada, Cristina, Novillo, Pedro, Gil, Rebeca, Navarro, Pilar, Salvador, Alejandra

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Physico-Chemical and Microstructural Changes during the Drying of Persimmon Fruit cv. Rojo Brillante Harvested in Two Maturity Stages por Vilhena, Nariane Q., Gil, Rebeca, Llorca, Empar, Moraga, Gemma, Salvador, Alejandra

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Physicochemical changes and chilling injury disorders in ‘Tango’ mandarins stored at low temperatures por Morales, Julia, Bermejo, Almudena, Besada, Cristina, Navarro, Pilar, Gil, Rebeca, Hernando, Isabel, Salvador, Alejandra

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Un atemperado tras el tratamiento de CO2 previene el pardeamiento interno de caqui durante la frigoconservación por Fathi-Najafabadi, Ayoub, Salvador, Alejandra, Navarro, Pilar, Gil, Rebeca, Besada, Cristina

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