Resultados de búsqueda
-
Perfil nutracéutico sensorial de cultivares de ajo en Mendoza
Publicado 2021Enlace del recurso
Informe técnico -
Mitos, verdades, leyendas e historias sobre el ajo y sus propiedades benéficas para la salud
Publicado 2021Enlace del recurso
Informe técnico -
Sabor, flavor, gusto, resabio, retrogusto, regusto y pos-gusto en el ajo. Parecidos pero no iguales
Publicado 2021Enlace del recurso
Informe técnico -
Factores genéticos y ambientales que modifican la pigmentación de bulbos de ajo
Publicado 2022Enlace del recurso
Informe técnico