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    Effect of High-Pressure Processing on Quality and Microbiological Properties of a Fermented Beverage Manufactured from Sweet Whey Throughout Refrigerated Storage por Pega, Juan Franco, Denoya, Gabriela Inés, Castells, M.L., Sarquis, S., Aranibar, G.F., Vaudagna, Sergio Ramon, Nanni, Mariana

    Publicado 2018
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  2. Imagen de Portada

    Prevalence and viability of group A rotavirus in dairy farm water sources por Castells, M.L., Schild, Carlos Omar, Caffarena, Rubén Dario, Bok, Marina, Giannitti, Federico, Armendano, Joaquín Ignacio, Riet‐Correa, Franklin, Victoria, M., Parreño, Viviana, Colina, Rodney

    Publicado 2018
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