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1
Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2) : manual /
por Vaquero González, Juliana.
Publicado 2013
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2
Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo (UF0042)
por Villanueva López, Raúl.
Publicado 2012
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3
Preparación de materias primas (MF0543_1) /
por García Hurtado, María.
Publicado 2013
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4
Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamiento (UF0050)
por Fernández Sotoca, María.
Publicado 2011
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5
Elaboraciones complementarias en panadería y bollería (UF0293)
por Podadera Pastrana, Ana.
Publicado 2012
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6
Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería (UF1052)
por González Martínez, José.
Publicado 2011
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7
Servicio y atención al cliente en restaurante (UF0259)
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8
El dulce en el México del siglo XIX /
por Guía Zaragoza, Juan Gerardo.
Publicado 2017
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9
Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058) /
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10
El menjar al Japó /
por Gómez Pradas, Muriel.
Publicado 2006
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11
Manipulación de cargas con carretillas elevadoras (MF0432_1)
por García Segura, Vicente.
Publicado 2012
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12
Plantas aromáticas gastronómicas /
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13
Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes (UF0125) /
por Martín Martos, Rosario.
Publicado 2011
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14
Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 /
por González Martínez, José
Publicado 2022
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15
Al encuentro de una alimentacion saludable y segura : Łel reto de alimentarse saludablemente en casa! /
Publicado 2021
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